Grills et plaques de cuisson professionnels

Gril à steaks sur pied avec système à eau

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Modèle	DIMENSIONS	POIDS BRUT (kg)	VOLUME D’EMBALLAGE (m³)	PUISSANCE THERMIQUE (kW)	CONSOMMATION DE GAZ (m³)
OTX-7SUIZG4	400x750x850 mm	72 kg	0.25 m3	7 Kw	0.74 m3
OTX-7SUIZG8	800x750x850 mm	104 kg	0.51 m3	12 Kw	1.26 m3
OTX-7SUIZG10	1000x750x850 mm	123 kg	0.63 m3	15 Kw	1.52 m3
OTX-7SUIZG12	1200x750x850 mm	167 kg	0.76 m3	18 Kw	1.86 m3
OTX-7SUIZG15	1500x750x850 mm	187 kg	0.95 m3	21 Kw	2.2 m3
OTX-9SUIZG4	400x900x850 mm	87 kg	0.30 m3	7 Kw	0.74 m3
OTX-9SUIZG8	800x900x850 mm	121 kg	0.84 m3	12 Kw	1.26 m3
OTX-9SUIZG10	1000x900x850 mm	165 kg	0.76 m3	15 Kw	1.58 m3
OTX-9SUIZG12	1200x900x850 mm	189 kg	0.91 m3	18 Kw	1.86 m3
OTX-9SUIZG15	1500x900x850 mm	209 kg.	1.14 m3	21 Kw	2.2 m3

Détails du produit

Conçu pour les services intensifs
performance fiable.

Le gril à steaks à système d’eau est conçu pour cuire uniformément viandes et autres aliments grâce à son système d’évaporation et sa grille réversible en fonte.

Corps en acier inoxydable
Commande thermostatique
Chauffage sur deux zones sur les modèles à module complet
Cuisson à pleine efficacité grâce au système d'évaporation
Grille en fonte
Double paroi et système d'évacuation des fumées spécial
Avec soupape de sécurité
Fonctionnement au GPL ou au gaz naturel
La surface en fonte réversible permet de cuire différents produits
Avec allumage automatique

Documents

Ressources
techniques.

Fiche technique (PDF) ↗

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Produit consulté

Gril à steaks sur pied avec système à eau

Le gril à steaks à système d’eau est conçu pour cuire uniformément viandes et autres aliments grâce à son système d’évaporation et sa grille réversible en fonte.

Énergie: À gaz
Type d’établissement recommandé: Restaurant de burgers, Steakhouse, Restaurant à la carte, Hôtel, Hôpital, Cuisine du personnel, Cuisine de restauration collective
Nombre de modèles: 10

Caractéristiques principales

Corps en acier inoxydable
Commande thermostatique
Chauffage sur deux zones sur les modèles à module complet
Cuisson à pleine efficacité grâce au système d'évaporation
Grille en fonte

Produit comparé

Gril à steaks à poser

Le gril à steaks de table assure une cuisson homogène et efficace tout en préservant le jus de la viande grâce à sa grille en fonte et à son système d’évaporation.

Énergie: À gaz
Type d’établissement recommandé: Restaurant de burgers, Restaurant de restauration rapide, Steakhouse, Restaurant à la carte, Hôtel, Hôpital, Cuisine du personnel, Cuisine de restauration collective
Nombre de modèles: 13

Caractéristiques principales