FRITEUSE FAST-FOOD
PUISSANTE ET RAPIDE
Des solutions de friture hautes performances pour le rythme soutenu des restaurants fast-food.
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Conseiller produit Ottoman AI
Un conseiller numérique qui analyse votre établissement, votre volume de service et vos priorités pour préparer en quelques secondes une sélection personnalisée.
Démarrer le conseiller ↗Économies d’exploitation
Visualisez l’impact mensuel et annuel de la réduction de votre consommation d’huile et d’énergie.
Calculez vos économies ↗Principaux groupes de produits
Nous vous accompagnons tout au long du cycle de vie de votre cuisine, de l’étude à la fabrication, puis de l’installation au service après-vente.

Remontée rapide en température, contrôle précis et entretien facile pour les services à grand volume.
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Solutions professionnelles conçues pour les services intensifs tout en préservant les jus de la viande.
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Systèmes ergonomiques qui maintiennent les produits prêts à servir en préservant l’équilibre de température et d’humidité.
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Fritöz İstasyonları ürün grubunda yoğun profesyonel kullanıma uygun Ottoman çözümleri.
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Une organisation plus rapide et plus structurée pour la panure, la marinade et la préparation avant cuisson.
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Marinade homogène, processus maîtrisé et construction inox facile à nettoyer pour les cuisines intensives.
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Ottoman Mutfak
Du restaurant à l’hôtel, du café au secteur de la santé, nous concevons et fabriquons des solutions adaptées à chaque établissement.
Dans notre site moderne de Selimpaşa, notre équipe expérimentée fabrique des équipements inox conçus pour un usage intensif. Notre objectif est simple : des cuisines plus efficaces et plus faciles à gérer.
Découvrir notre histoire →Quelques marques qui nous font confiance
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KFC
Popeyes
Burger King
Arby's
Burger Yiyelim
SBARRO
Cajun Corner
MFC
Usta Dönerci
NUSRET
Sushico
Quick China
Chinese & Sushi Express
Big Chefs
Kukidu
Salt Fried ChickenBuying and planning

Choix de la friteuse
Choisissez le système professionnel adapté au produit, à la vitesse de service, à la capacité et à l’exploitation.
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Guide d’achat
Évaluez ensemble capacité, carte, alimentation énergétique, commandes et coût total d’exploitation.
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Installation du restaurant
Planifiez toute la ligne, de la préparation au service chaud, avec la capacité et le flux adaptés.
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Choix de l’énergie
Comparez infrastructure, capacité et avantages d’exploitation tout en conservant une régulation précise.
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Planification du restaurant
Planifiez les décisions clés, du menu et de la ligne de service à la capacité de pointe et à l’implantation.
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Service et maintien
Tenez compte de la température, de l’humidité, du temps, de la capacité et de la présentation pour préserver la qualité.
Read the guide →Pour votre nouveau projet
Parlez-nous de votre projet, de votre capacité et de vos objectifs. Définissons ensemble la combinaison d’équipements adaptée.
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