Для интенсивной работы стабильная производительность.
Жарочная поверхность Гриль Электрические сочетает прочную конструкцию, контролируемую работу и простое обслуживание для стабильного результата при высокой нагрузке.
Корпус из нержавеющей стали
Termostatik Kumanda
Her 40 cm Alan İçin Ayrı Isı Kontrolü
Çıkarılabilir Yağ Haznesi
10 mm Üst Pleyt Kalınlığı
12 mm Üst Pleyt Kalınlığı
Сравнение товаров
Выберите подходящий товар в прямом сравнении.
Просматриваемый товар
Жарочная поверхность Гриль Электрические
Жарочная поверхность Гриль Электрические — профессиональное оборудование Ottoman для интенсивной эксплуатации на коммерческой кухне.
Энергия
Электрический
Рекомендуемый тип предприятия
Бургер-ресторан, Стейк-хаус, Ресторан à la carte, Отель, Больница, Столовая для персонала, Кейтеринговая кухня
Количество моделей
18
Ключевые особенности
Корпус из нержавеющей стали
Termostatik Kumanda
Her 40 cm Alan İçin Ayrı Isı Kontrolü
Çıkarılabilir Yağ Haznesi
10 mm Üst Pleyt Kalınlığı
VS
Сравниваемый товар
Комплект Настольный Стейк Гриль
Комплект Настольный Стейк Гриль — профессиональное оборудование Ottoman для интенсивной эксплуатации на коммерческой кухне.
Энергия
Газовый
Рекомендуемый тип предприятия
Бургер-ресторан, Ресторан быстрого питания (бургеры, жареная курица и другие блюда), Стейк-хаус, Ресторан à la carte, Отель, Больница, Столовая для персонала, Кейтеринговая кухня
Модели Ottoman предназначены для бургеров, мяса, птицы, рыбы, яиц и овощей. Доступны гладкие, рифлёные и комбинированные поверхности с газовым или электрическим нагревом.
Отдельное управление каждой зоной 40 см помогает использовать широкие модели по секциям. Температура зависит от продукта, толщины, начальной температуры, порции и рецепта.
Поверхности и энергия
Гладкая
Для бургеров, яиц, овощей и широкого контакта.
Рифлёная
Для мяса и птицы; каналы помогают отводить жир.
Комбинированная
Объединяет гладкую и рифлёную зоны.
Газ и электричество
Электрические: 380 В, 4–24 кВт. Газовые: природный газ или LPG; точные данные зависят от модели.
Размеры, толщина и очистка
Ширина 400, 800, 1000, 1200 и 1400 мм, глубина 750 или 900 мм. Указаны плиты 10 и 12 мм; уточняйте по модели.
Очищайте поверхность, рифление, слив и жиросборник после остывания по инструкции. Не используйте жёсткие инструменты и неподходящую химию.
Подходящие предприятия
Бургерные
Стейк-хаусы
Быстрое питание и рестораны
Гостиницы
Кафе и завтраки
Кейтеринг и центральные кухни
Частые вопросы
Какую поверхность выбрать?
Гладкую для бургеров, яиц и овощей; рифлёную для мяса и птицы; комбинированную для обеих задач.
Газ или электричество?
Оцените инфраструктуру, нагрузку, вентиляцию и затраты.
