Ottoman
Katalog indir ↓
TR
Teklif sepeti 0

FAST FOOD FRİTÖZÜ

GÜÇLÜ VE HIZLI

Fast food restoranlarınızın yoğun servis temposu için yüksek performanslı fritöz çözümleri.

Ürünleri incele ↗

Ottoman AI ürün danışmanı

İhtiyacınızı anlatın.
Doğru ürünü bulun.

İşletme tipinizi, servis hacminizi ve önceliğinizi analiz ederek size özel ürün setini saniyeler içinde hazırlayan dijital danışman.

Danışmanı başlat ↗

İşletme tasarrufu

Tasarrufunuzu
hesaplayın.

Yağ ve enerji tüketiminizdeki iyileşmenin işletmenize aylık ve yıllık katkısını görün.

Tasarrufunuzu hesaplayın ↗
30YILLIK TECRÜBE
60+ÜLKEYE İHRACAT
4.500 m²ÜRETİM TESİSİ
72PROFESYONEL
ÜRÜN ÇÖZÜMÜ

Başlıca ürün grupları

Profesyonel mutfağın her alanında,
aynı Ottoman güvencesi.

Projelendirmeden üretime, kurulumdan satış sonrası desteğe kadar mutfağınızın tüm yaşam döngüsünde yanınızdayız.

Fritözler

Fritözler

Yüksek hacimli servisler için hızlı toparlanma, hassas ısı kontrolü ve kolay bakım.

↗Izgaralar

Izgaralar

Etin suyunu koruyan, yoğun servis temposuna göre tasarlanmış profesyonel çözümler.

↗Bekletme Üniteleri

Bekletme Üniteleri

Ürünü servise hazır tutan, ısı ve nem dengesini koruyan ergonomik sistemler.

↗Fritöz İstasyonları

Fritöz İstasyonları

Fritöz İstasyonları ürün grubunda yoğun profesyonel kullanıma uygun Ottoman çözümleri.

↗Unlama Üniteleri

Unlama Üniteleri

Unlama, marinasyon ve pişirme öncesi süreçlerde daha düzenli ve hızlı operasyon.

↗Marinasyon Ünitesi

Marinasyon Ünitesi

Yoğun mutfaklarda eşit marinasyon, kontrollü süreç ve kolay temizlenebilir paslanmaz yapı.

↗
Ottoman Mutfak Selimpaşa üretim tesisi

Ottoman Mutfak

Profesyonel mutfaklar,
profesyonellerin işidir.

Restorandan otele, kafeden sağlık sektörüne; her işletmeye özel mutfak çözümleri tasarlıyor ve üretiyoruz.

Selimpaşa'daki modern üretim tesisimizde, yoğun kullanıma hazır paslanmaz çelik ekipmanları deneyimli ekibimizle hayata geçiriyoruz. Hedefimiz basit: daha verimli çalışan, daha kolay yönetilen mutfaklar.

Hikâyemizi keşfedin →

Bize güvenen markalardan bazıları

Tüm referansları görün →
KFC
Popeyes
Burger King
Arby's
Burger Yiyelim
SBARRO
Cajun Corner
MFC
Usta Dönerci
NUSRET
Sushico
Quick China
Chinese & Sushi Express
Big Chefs
Kukidu
Salt Fried Chicken

Satın alma ve planlama

Profesyonel mutfak
rehberi.

Tüm rehberler ↗

Fritöz seçimi

Basınçlı fritöz mü, açık fritöz mü?

Ottoman OTX-PRESSURE basınçlı fritözler ile OTX-7DEFF, OTX-9DEFF, OTX-7DGFF ve OTX-9DGFF açık fritöz modellerini ürün ve kapasiteye göre karşılaştırın.

Rehberi okuyun →

Satın alma rehberi

Endüstriyel fritöz nasıl seçilir?

OTX-PRESSURE, OTX-7DEFF, OTX-9DEFF, OTX-7DGFF, OTX-9DGFF ve OTX-AFR fritöz modellerini kapasite, enerji ve kullanım maliyetiyle karşılaştırın.

Rehberi okuyun →

Restoran kurulumu

Fried chicken ekipman listesi

OTX-MRNT 25 marinasyon, OTX-ABM unlama, OTX-PRESSURE fritöz ve OTX-HPCHD bekletme modelleriyle eksiksiz Ottoman fried chicken hattını planlayın.

Rehberi okuyun →

Enerji seçimi

Gazlı ve elektrikli fritöz karşılaştırması

OTX-PRESSURE ile OTX-PRESSUREG ve OTX-DEFF ile OTX-DGFF Ottoman fritöz modellerini altyapı, kapasite ve işletme maliyetiyle karşılaştırın.

Rehberi okuyun →

Restoran planlama

Fast food mutfağı nasıl planlanır?

Ottoman OTX-DGFF/DEFF fritöz, OTX-IZP pleyt ızgara ve OTX-HPCHD/PROPATBEK bekletme modelleriyle dengeli fast food mutfağı kurun.

Rehberi okuyun →

Servis ve bekletme

Sıcak tutma ünitesi nasıl seçilir?

OT-MKCHD, OTX-HPCHD, OTX-PPCHD, OTX-PROPATBEK ve OTX-BLPATBEK Ottoman sıcak bekletme modellerini ürüne göre karşılaştırın.

Rehberi okuyun →

Yeni projeniz için

Mutfağınızın
geleceğini kuralım.

Projenizi, kapasitenizi ve hedeflerinizi dinleyelim. Size özel doğru ekipman kombinasyonunu birlikte oluşturalım.

Teklif isteyin ↗
+90 212 670 41 76info@ottomanmutfak.com